帰山 参番 純米吟醸 生酒 にごりざけ 16BY

千曲錦株式会社
長野県佐久市長土呂1110

• 原料米/美山錦
• 精米歩合/55%
• アルコール度数/15-16度
• 日本酒度/-17 酸度/3.0

最近は気温もメキメキと上昇し、にごり酒シーズンもひと段落したように感じる今日この頃、皆様如何お過ごしでしょうか。とは言えツウの酒呑みの方は、濃いにごりざけをかき氷りのぶっかけて楽しんでいたりするようですが。今回の『帰山 参番 純米吟醸 生酒 にごりざけ』の特徴は、なんと言ってもその甘さ。酒度-17ですものね。一昨年辺りからやたら辛口の濁り酒が評価されておりますが、身体が疲れている時、もしくは、すでに酔っぱらっている時には甘い濁り酒は最高に旨く感じるのです。