上記説明にあるように『原峰のいずみ』は『多摩自慢』ブランドで（関東では）広く知られる石川酒造の銘柄です。同蔵は他にも地酒専門店ブランド（と個人的に勝手に思っているダケかもしれませんが）『武蔵臥龍』など、意欲的な商品展開を行っているようです…

このお酒は、多摩市内の通称「原峰の里」（関戸地区）で自然に湧き出ている水を利用した「あいがも農法」によって収穫された麹米（酒造好適米）と多摩川に近い一の宮と和田地区で収穫された掛け米（水稲うるち米）を使用しています。多摩自慢でおなじみの石…

石川酒造株式会社 東京都福生市熊川1番地 原料米/ 精米歩合/50% アルコール度数/16度以上17度未満 日本酒度/+3 酸度/1.6 観光地のお土産屋さんで良く見かける、お酒関係の街興し商品にはヤバいものが多いですね。○×ワインとか■●羊羹とか、加工しないでそのま…