酒の感想については上記の引用で詳しく書かれていますので（引用先失敗したかなぁ）余り語る部分も無いのですが、まぁ実に旨い広島酒って事です。ただ言われるような『黒吟』に似た吟醸香は余り感じないと言いますか、『黒吟』はグラスに注いだ時の立ち香が…

賀茂金秀 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒を勧める理由 私は、日本酒を進んで飲まない層、日本酒など美味しいと思っていない層、もっと極端に例えれば「ラテン系」の外国人が飲んで「美味しい」と思わせる日本酒こそが、世の中を変えていく日本酒だと考えていま…

金光酒造合資会社 広島県賀茂郡黒瀬町大字乃美尾1364-2 原料米/雄町 精米歩合/50 アルコール度数/16-17度 日本酒度/0 酸度/1.5 嗜好品である日本酒にコストパフォーマンスは必要なんだろうか。金が無ければ我慢しても良いものだし、呑んでみたいって思ったら…