呑んでみました

今回の『銀河小鼓』、見た目のボトルの華やかさは女性層を意識した商品なのでしょう。そして酒質も誰でも呑みやすい、突出した部分のない酒にデザインされているのが特徴と言えます。グラスに注いだ時も立ち香が控えめで、糠などの嫌な香りも感じられず日本酒に慣れていない人でも安心して楽しめます。スペック通りに酸が低いので水のようななめらかな舌触りがあり、純米酒ならでわの余韻が感じられます。但し減農薬栽培の「但馬強力米」を使った個性が、どの部分からも感じ取れ無いのは少々残念。お酒の性質を考えれば正しい造りなのは理解できますが、ボトルや木箱まで含めた『パッケージ』が秀逸なだけに、酒質自体も印象に残るタイプであって欲しかったとも思います。価格的にも高級酒に入る部類ですから、自宅呑み用にリピート購入する事はそうそう無いと思いますが、例えば無濾過生バージョンなどのスペック違いが発売されれば手に入れたい１本ですね。