今回の『銀河小鼓』、見た目のボトルの華やかさは女性層を意識した商品なのでしょう。そして酒質も誰でも呑みやすい、突出した部分のない酒にデザインされているのが特徴と言えます。グラスに注いだ時も立ち香が控えめで、糠などの嫌な香りも感じられず日本…

私がまだ30代に満たぬ専務時代「兵庫県清酒青年協議会」綿貫先生を招き「世界の酒」をテーマに講演会を開いた事があった。偶然出席していた私は先生の発想、思考に深く感銘し、その後、強引に接近し教えを乞うようになった。「先生に出会い、いろいろ教えら…

株式会社 西山酒造場 兵庫県氷上郡市島町中竹田1171 原料米/但馬強力 精米歩合/ アルコール度数/ 日本酒度/0 酸度/1.0 数有る地酒蔵の中でも、瓶やラベルデザインに凝ったビジュアル路線を強く押し出している小鼓。その中でもイタリア製デザインボトルや、ア…