今年も『醸し人九平次 鑑評会出品酒』は家呑みでは無く、持ち寄り呑み会にて開栓いたしました。温度は冷酒ですが、常温に近いポイントで。器はガラスの猪口です。立ち香はやはり華やかさに欠けますが、今年は味の面では少し個性が出ているようで、綺麗な酒質ながらも渋味も感じ『鑑評会出品酒』としてはともかく、酒としては面白く仕上がっているように感じました。これは開けたタイミングが、味の乗りのピークに合っていなかったせいなのでしょうか。ただし、市販の『醸し人九平次』を連想させる酒とは言い難いのは今年も同様。その人それぞれの好みはあると思いますが、やはり『醸し人九平次』は市販酒を楽しむべきお酒だと思います。
