栄光富士 純米大吟醸 吟ぎんが 袋吊り 15BY

pcon99992005-04-22

富士酒造株式会社
山形県鶴岡市大山3-32-48

  • 原料米/吟ぎんが
  • 精米歩合/48%
  • アルコール度数/15-16度
  • 日本酒度/+4 酸度/1.3

全国に根強いファンを持つ山形県の銘酒『栄光富士』。昔ながらの清酒らしい、レトロなラベルが多いラインナップの中で、今風のロゴヘビーなデザインを採用しているのが『純米大吟醸 吟ぎんが』です。この酒造好適米「吟ぎんが」は、南部杜氏の里石鳥谷で改良が続けられ、平成11年の新品種として登録されました。その評価は「美山錦」以上とされ、綺麗で爽やかな酒質が期待できるのだそうです。ただ、ネーミングセンスとしてはインパクト大ですよね。片仮名表記にしたら「ギンギンガー」ですよ。ちょっと特撮ヒーローっぽくありませんか?「戦え!ギンギンガー!」とかカッコイイ。なんて考えてるのは僕だけなんだろうなぁ。