瀧自慢 純米大吟醸 銀ラベル 斗瓶取 15BY

瀧自慢酒造株式会社
三重県名張市赤目町柏原141

• 原料米/三重山田錦
• 精米歩合/45%
• アルコール度数/16度以上17度未満
• 日本酒度/+3　酸度/1.5

現在52の蔵が稼動している三重県。中でも個人的にイチオシなのが、この『瀧自慢』です。って言うか、絶対旨いですよ『瀧自慢』。三重の地酒は、どういう訳かラベルのセンスが良い銘柄が多く、この『瀧自慢 銀ラベル』も桃色の和紙を使ったラベルに箔で文字を印刷しと、実に印象深い顔を持っています。やはり酒屋で陳列されている時はラベルが最初に目に付く訳ですから、やはり商売としても気合いを入れる部分だと思います。蔵によってはデザイン会社に丸投げししゃってるケースもありますが、全ての蔵が自らの信念の元に（長いので中略）酒屋の陳列棚が、日本の文化を形にした美術館になる事でしょう。そうなれば「和紙を使った芸術品」として海外にも認められるでしょうから輸出も増えて業界も安泰！　…なんて簡単に行ったら苦労しませんね。