量が少ないから割り当ても少なめで、と言われた『磯自慢 愛山 純米大吟醸 中取り』ですが、他にも色々あったせいか、2合くらいをじっくり頂く事が出来ました。温度は常温から少しだけ冷えた所。『磯自慢』の呑むにはベストだと思います。このお酒、立ち香は…

天保元年（1830年）創業。今や静岡吟醸のスター的存在だが、常に心を込めて情熱を持って酒つくりにつとめています。人と自然が織りなす「磯自慢」。南部杜氏多田信男を筆頭に岩手より4人の蔵人集団と地元焼津出身の3人の若人が『和醸良酒』をモットーに酒造…

磯自慢酒造株式会社 静岡県焼津市鰯ケ島307 原料米/愛山 精米歩合/40% アルコール度数/16.4度 日本酒度/+3 酸度/1.25 こちらも愛山呑み比べで出品されたお酒。今年余り良い評判を聞かない『磯自慢』ですが、四合瓶のみの出荷と言う事もあり、どこの酒販店さ…