酒屋HPからの引用「一ノ蔵について」

昭和48年県内4酒蔵の企業合同により設立。現在出荷量 宮城県内トップの蔵元。品質第一をモットーに特定銘酒酒のみを造っている。無鑑査本醸造は以前清酒級別制度があった頃、高品質のお酒を安く消費者に提供するため、あえて級別監査に出さず2級酒として発売したお酒。他社に先駆け、早くから低アルコール酒の開発にも取り組み「ひめぜん」「あ、不思議なお酒」「すず音」のヒット商品を出している。又、近年”美味しいだけのお酒から体に優しいお酒へ”体に優しい米エキス「ライスパワーエキス」を使用したお酒の製造を開始、蔵人の平均年齢も若くエネルギッシュに満ちた蔵元です。
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